ナスビみたいな雰囲気でこんにちは。ワカジツです。
突然ですが皆さんは『野菜炒め』と聞くと、どのような野菜を思い浮かべますか?
もやしやキャベツを定番として、ニンジン・キャベツ・タマネギと言ったところでしょうか。
なんか固定されつつない?
「野菜炒め」なんですよ。
もやしやキャベツを1軍とすると、「俺のほうが野菜炒めに適してるぜ!」と、虎視眈々と上位を狙っている2軍の野菜がいてもおかしくないですよね。
ということで、野菜炒めに使われなさそうな野菜を買ってきて、新たな可能性を探してみたいと思います。
ネオ・野菜炒めの爆誕じゃい。
ではどうぞ。
2月は毎日、企画記事を更新しています!
野菜炒めに選ばれなかった野菜たちの紹介
まずはどのような野菜があるか、簡単に紹介します!!
・サンチュ
俗にいう「肉を巻く野菜」です。
生の状態で食べられることが多いですが、炒めてもうまいかもしれない……ぜ?
・キュウリ
生で食べると飽きる野菜ランキング1位を欲しいがままにしている野菜。
キュウリは水分量が95%らしいので、炒めると消えてなくなるかもしれません。
・ジャガイモ
堅いので、炒めるよりは煮るほうが適している説がある野菜。
その堅さが吉と出るか、凶と出るか
・ゴボウ
堅い野菜の代表格。生だと喰えたもんじゃない。
ただ炒め物にもよく使われているので、下剋上の可能性があるかもしれませんね。(無いかもしれませんね)
・ズッキーニ
名前の認知度だけ異常に高い野菜ナンバーワンです。
実際に見たことある人は少数なのでは?
・菜の花
苦みが大人たちに大人気!
・長イモ
ネバネバが大人たちに大人気!
・ラディッシュ
若い女性に大人気!
後半めんどくさくなったわけではなりませんが、以上8種類の野菜が登場します。
どのような味になるのか楽しみですね。
調理開始
野菜炒めの調理は恐ろしいほど簡単です。
野菜を切ります。
ひたすら切ります。
切り方は適当でいいです。結局炒めると形が変わるので。
……ただ、ズッキーニに関しては切り方も処理の仕方も不明だったため、ちゃんと調べて切りました。
普通に輪切りでした。
ちなみに生でもおいしいようです。
うん。微妙。
キュウリが生で食べれる度★4だとすると、★3です。
切り終えた野菜を
熱したフライパンに
とにかく投入するだけ。(怒り顔がオススメ)
フライパンが「もう入らないよ~」と悲鳴を上げても大丈夫。意外と入ります。
たださすがに今回ばかりは入れすぎた気がします。
フライパンも、何も言わなくなってしまいました。
気にせず炒めて
塩コショウやしょうゆなどで味付けして、完成です!!!
地獄のような色になってしまいました。
あの青々とした野菜たちはどこへ……。
ただ、この野菜たちが、キャベツやニンジンなどの1軍野菜よりもおいしい可能性は十二分にありますからね。
いただいてみましょう。
実食
いただきます!!
パクッ
ん!?!?
これは!!!?!?!?
スッ……
おしまい。